CINECA IRIS Institutional Research Information System

Le tecniche di analisi ed il controllo di qualità dello zafferano

BICCHI, Carlo
2007-01-01
2007
Scuola di Fitochimica "P. Ceccherelli" 2007
Tempo Pausania (SS)
3-6 Ottobre 2007
Mirto e Zafferano di Sardegna - Un esempio di valorizzazione delle risorse locali. aspetti etnobotanici, fitochimici, analitici e di coltivazione
Università degli Studi di Sassari
Unico
64
66
C Bicchi
04A-Conference paper in volume
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