CINECA IRIS Institutional Research Information System

Stabilità microbiologica e chimico fisica di concentrati di caffè, valutazione della flora microbica e dell’attività antimicrobica

COCOLIN, Luca Simone;
2000-01-01
2000
INDUSTRIE ALIMENTARI
XXXIX
848
853
M. MANZANO; L. COCOLIN; L. CRAGNOLINI; M.C. NICOLI; G. COMI
03A-Articolo su Rivista
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/2318/48931
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus 5
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact