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DETERMINAZIONE DEL CONTENUTO DI AMINE BIOGENE IN UN FORMAGGIO A 30 GIORNI DI MATURAZIONE:STUDIO DI ALCUNI FATTORI DI VARIAZIONE

PATTONO, Daniele;GRASSI, Maria Ausilia
2002-01-01
2002
EPIDEMIOLOGIA E ALIMENTI. UN BINOMIO DI SFIDA PER IL VETERINARIO IGIENISTA
CISON DI VALMARINA (tv)
13-14 SETTEMBRE
XII CONVEGNO NAZIONALE AIVIEPIDEMIOLOGIA E ALIMENTI. UN BINOMIO DI SFIDA PER IL VETERINARIO IGIENISTA
AIVI
XII
121
125
PATTONO D.; TURI R.M.; GRASSI M.A.
04A-Conference paper in volume
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