Confronto qualitativo e quantitativo del contenuto di triacilgliceroli in latte di diversa origine mediante analisi HPLC-APCI-MS

GASTALDI, Daniela;MEDANA, Claudio;PAZZI, Marco;AIGOTTI, Riccardo;BAIOCCHI, Claudio
2004

XVIII Congresso Nazionale di Chimica Analitica
Parma, Italy
19-23 Settembre 2004
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Daniela Gastaldi; Claudio Medana; Marco Pazzi; Riccardo Aigotti; Claudio Baiocchi
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