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EnglishAppoggio agli allevatori dell'isola di S. Antao (Repubblica di Capo Verde) per la produzione di formaggio caprino Bolona / Quaranta G; Mauthe Degerfeld M. - V(2006), pp. 31-32. ((Intervento presentato al convegno Cheese Art 2006 tenutosi a Donna Fugata (Rg) nel 27-28 giugno 2006.
| Titolo: | Appoggio agli allevatori dell'isola di S. Antao (Repubblica di Capo Verde) per la produzione di formaggio caprino Bolona |
| Autori Riconosciuti: | |
| Autori: | Quaranta G; Mauthe Degerfeld M |
| Data di pubblicazione: | 2006 |
| Nome editore: | Corfilac |
| Titolo del libro: | Atti World's traditional cheeses |
| Volume: | V |
| Pagina iniziale: | 31 |
| Pagina finale: | 32 |
| Nome del convegno: | Cheese Art 2006 |
| Luogo del convegno: | Donna Fugata (Rg) |
| Anno del convegno: | 27-28 giugno 2006 |
| Appare nelle tipologie: | 04A-Contributo in Atti di Convegno in volume |
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