Appoggio agli allevatori dell'isola di S. Antao (Repubblica di Capo Verde) per la produzione di formaggio caprino Bolona / Quaranta G; Mauthe Degerfeld M. - V:(2006), pp. 31-32. ((Intervento presentato al convegno Cheese Art 2006 tenutosi a Donna Fugata (Rg) nel 27-28 giugno 2006.
Titolo: | Appoggio agli allevatori dell'isola di S. Antao (Repubblica di Capo Verde) per la produzione di formaggio caprino Bolona | |
Autori Riconosciuti: | ||
Autori: | Quaranta G; Mauthe Degerfeld M | |
Data di pubblicazione: | 2006 | |
Editore: | Corfilac | |
Titolo del libro: | Atti World's traditional cheeses | |
Volume: | V | |
Pagina iniziale: | 31 | |
Pagina finale: | 32 | |
Nome del convegno: | Cheese Art 2006 | |
Luogo del convegno: | Donna Fugata (Rg) | |
Anno del convegno: | 27-28 giugno 2006 | |
Appare nelle tipologie: | 04A-Conference paper in volume |
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