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POLICOSANOLI DA PULA DI RISO

CRAVOTTO, Giancarlo;BALLIANO, Gianni;OLIARO BOSSO, Simonetta;
2004-01-01
2004
Convegno Nazionale di Chimica degli Alimenti "Qualità e sicurezza degli alimenti
Parma
giugno 2003
Atti del V Convegno Nazionale di Chimica degli Alimenti "Qualità e sicurezza degli alimenti".
Morgan Edizioni tecniche
457
461
9788886208222
G. Cravotto; A. Demetri; G. Balliano; S. Oliaro Bosso; G. Merizzi; A. Soleti
04A-Conference paper in volume
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