Anche l’uva ha le sue proprietà meccaniche. / L. ROLLE. - In: VQ. - ISSN 1825-6082. - STAMPA. - 10(2008), pp. 38-42.

Anche l’uva ha le sue proprietà meccaniche.

ROLLE, Luca Giorgio Carlo
2008

VQ
10
38
42
uva; proprietà meccaniche; buccia; vinaccioli; texture analysis
L. ROLLE
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