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Incidenza e livello di contaminazione da Listeria monocytogenes negli insilati aziendali e ripercussioni sulle produzioni lattiero-casearie nella filiera del Gorgonzola DOP (LISTGO)

BORREANI, Giorgio;MEDA, Piero Michele;TABACCO, Ernesto;D. M. Nucera;MORRA, Patrizia;GRASSI, Maria Ausilia
2012-01-01
2012
77
53
58
http://www.regione.piemonte.it/agri/comunicazione/quaderni/corrente/index.htm
G. Borreani; P.M. Meda; E. Tabacco; D.M. Nucera; P. Morra; M.A. Grassi
03A-Articolo su Rivista
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