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Occurrence and level of patulin contamination in conventional and organic apple juices marketed in Italy

SPADARO, Davide Carmelo;CIAVORELLA, Annalisa;GARIBALDI, Angelo;GULLINO, Maria Lodovica
2008-01-01
2008
Second Scientific Conference of the International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR)
Modena
16-20 giugno 2008
Proceedings of the Second Scientific Conference of the International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR)
ISOFAR
784
787
Spadaro D.; Ciavorella A.; Frati S.; Garibaldi A.; Gullino M.L.
04A-Conference paper in volume
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