Contaminazione da patulina in succhi di mela commercializzati in Italia

SPADARO, Davide Carmelo;GARIBALDI, Angelo;GULLINO, Maria Lodovica
2007-01-01

2007
VIII Simposio su “La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti”
Piacenza
26-28 settembre 2007
Atti dell’VIII Simposio su “La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti”
Chiriotti Editore
20
23
Frati S.; Spadaro D.; Garibaldi A.; Gullino M.L.
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