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Occurrence of patulin, a mycotoxin produced by Penicillium expansum, in apple juices marketed in Italy

SPADARO, Davide Carmelo;CIAVORELLA, Annalisa;GARIBALDI, Angelo;GULLINO, Maria Lodovica
2006-01-01
2006
XIII Convegno SIPaV
Foggia
12-16 settembre 2006
Atti del XIII Convegno SIPaV
SIPAV
75
75
Spadaro D.; Ciavorella A.; Garibaldi; A.; Gullino M.L.
04A-Conference paper in volume
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