Expression of the Chlorogenic Acid Synthesis Pathway in Yeast Leads to Formation of a Novel Antioxidative Phenolic Amide

MOGLIA, Andrea;COMINO, CINZIA;LANTERI, Sergio;RETTA, Saverio Francesco;
2010-01-01

2010
14th International Biotechnology Symposium and Exhibition Biotechnology for the Sustainability of Human Society
Rimini
14-18 September 2010
150
65
65
Moglia A.; Comino C.; Lanteri S.; de Vos R.; de Waard P.; van Beek T.A.; Goitre L.; Retta S.; Beekwilder J.
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