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Detection and Quantification of Ochratoxin A in milk produced in organic farms

PATTONO, Daniele;GALLO, Pier Franco;CIVERA, Tiziana
2011-01-01
2011
FOOD CHEMISTRY
127
374
377
Milk; Ochratoxin A; Liquid Chromatography; Organic farming; Mycotoxins
D. Pattono; P.F. Gallo; T. Civera
03A-Articolo su Rivista
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