Valutazione dei lattobacilli intestinali in lattanti sani e con coliche gassose alimentati al seno

I lattobacilli intestinali influenzano lo sviluppo del sistema immunitario intestinale favorendo lo sviluppo della tolleranza orale. E’ possibile che un alterato livello di lattobacilli possa indurre la comparsa di disturbi allergici di cui, le coliche gassose, rappresentano una precoce manifestazione clinica. I risultati indicano che Lactobacillus brevis e L. lactis lactis sono stati ritrovati solo nei lattanti con coliche, mentre L.acidophilus solo nei lattanti sani. L.brevis e L. lactis lactis sono specie eterofermentanti producenti, dalla fermentazione del glucosio, anidride carbonica ed alcool etilico, sostanze probabilmente coinvolte nella patogenesi delle coliche gassose.