Problematiche relative agli ambienti di caseificazione negli alpeggi piemontesi

BATTAGLINI, Luca Maria;MIMOSI, Antonio;FORTINA, Riccardo;BIANCHI, Marcello
1998-01-01

1998
Parliamo di...qualificazione e tipizzazione dei prodotti di origine animale
Fossano (CN)
15 - 16 ottobre 1998
Atti del Convegno Nazionale
L'Artistica Savigliano
161
164
Battaglini L. M.; Mimosi A.; Fortina R.; Bianchi M.
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/2318/87003
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact