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IL FORMAGGIO OSSOLANO. Uno studio per la caratterizzazione del territorio, dei sistemi produttivi zootecnici e dei formaggi: aspetti zootecnici

BIANCHI, Marcello;BATTAGLINI, Luca Maria;MIMOSI, Antonio;LUSSIANA, Carola;
2002-01-01
2002
41. IL FORMAGGIO OSSOLANO.
Regione Piemonte
31
197
214
BIANCHI M.; BATTAGLINI L.M.; MIMOSI A.; LUSSIANA C.; PRINA A.; MASSIMO V.
02A-Contributo in volume
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