ESR investigation of the unfolding process of bovine lactoperoxidase

BOSCOLO, BARBARA;LAURENTI, Enzo;GHIBAUDI, Elena Maria
2006-01-01

8th European Biological Chemistry Conference, EUROBIC 8
Aveiro (Portugal)
July 2nd- 6th 2006
Eurobic8 conference book, Aveiro (Portugal), July 2nd- 6th 2006
ITQB
PS2.6
PS2.6
9789892003054
EPr spectroscopy; protein stability; folding
B. Boscolo; E. Laurenti; E. Ghibaudi
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