Contenuto di calcio, sodio e lipidi di prodotti caseari freschi / TURI R.M.; CAUVIN E.; P. SACCHI; LADETTO G.. - In: LA RIVISTA DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE. - ISSN 1128-7969. - 22(1993), pp. 103-107.

Contenuto di calcio, sodio e lipidi di prodotti caseari freschi

TURI, Rosa Maria;CAUVIN, Elsa;SACCHI, Paola;
1993

22
103
107
TURI R.M.; CAUVIN E.; P. SACCHI; LADETTO G.
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