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Il progetto di ricerca avviato dall'Institute Agricole Régional
2013-01-01 Bagnod, G.; Chenal, G.; Mazzarino, S.
Le potenzialità di mercato connesse alla filiera delle piante officinali in Valle d'Aosta
2013-01-01 Bagnod, G.; Chenal, G.; Mazzarino, S.
Genepì, una mini-filiera modello per le aziende di montagna
2013-01-01 Albertin Ivan; Mazzarino Simonetta; Soster Moreno
Il Distretto dei vini del Nord Piemonte
2012-01-01 S. Mazzarino
Produzione e commercializzazione del vino nell'Alto Piemonte
2012-01-01 S. MAZZARINO
Premessa
2012-01-01 S. Mazzarino
L'indagine effettuata e la metodologia seguita
2012-01-01 S. Mazzarino
ENOTURISTA E CONSUMATORE DI VINO IN PIEMONTE: POSSIBILI CARATTERIZZAZIONI NELLE DUE PRINCIPALI AREE PRODUTTIVE REGIONALI
2012-01-01 D. Borra; T. Mancuso; S. Massaglia; S. Mazzarino
La viticoltura nel Nord Piemonte
2012-01-01 S. Mazzarino; C. Cominotti
Marchio e valorizzazione dei prodotti tipici e locali
2012-01-01 D. Borra; P. Garoglio; S. Massaglia; S. Mazzarino
La metodologia seguita nell'indagine sulle strategie commerciali delle aziende vitivinicole individuali
2011-01-01 S. Mazzarino; S. Massaglia
Analisi del consumatore: risultati ottenuti presso le enoteche e Eataly
2011-01-01 D. Borra; S. Mazzarino
Risultati dell'analisi svolta con il bilancio economico sulle cantine sociali caso di studio
2011-01-01 Danielle Borra; Luigi Castellani; Teresina Mancuso; Stefano Massaglia; Simonetta Mazzarino
Analisi dei risultati per gli antichi mais piemontesi
2011-01-01 S. Massaglia; S. Mazzarino
Analisi dei risultati per il Prosciuttello dell'alta Val Susa
2011-01-01 P. Garoglio; S. Mazzarino
Considerazioni conclusive
2011-01-01 D. Borra; T. Mancuso; S. Massaglia; S. Mazzarino
Analisi dell'offerta: la Latteria Sociale Valle sacra
2011-01-01 Simonetta MAZZARINO
Il "Paniere" dei prodotti tipici della provincia di Torino
2011-01-01 P. Garoglio; S. Mazzarino
La valorizzazione dei prodotti di qualità a sostegno dei territori di Montagna
2011-01-01 Mazzarino S.; Brun F.; Mosso A.
Le strategie commerciali messe in atto dalle imprese vitivinicole individuali
2011-01-01 S. Mazzarino; S. Massaglia
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