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Prime valutazioni sulla risposta produttiva di bovine di razza valdostana alimentate con tecniche differenti (tradizionale vs unifeed) nella filiera produttiva della Fontina DOP 2011 G. Turille; L. Vernetti Prot; A. Mimosi; P. Cornale; M. Renna; C. Lussiana
Effetto della pastorizzazione sulla composizione acidica del latte vaccino 2011 Renna M.; Cornale P.; Lussiana C.; Mimosi A.; Battaglini L.M.
Fatty acid profile of milk from Fiurinà goats at Alpine pasture 2011 M. Renna; P. Cornale; C. Lussiana; L.M. Battaglini; A. Mimosi
La capra Grigia delle Valli di Lanzo: una nuova razza del territorio alpino piemontese 2010 CORNALE P.; RENNA M.; BATTAGLINO J.J.; LUSSIANA C.; BATTAGLINI L.M.; MIMOSI A.; BIANCHI M.
Autochthonous breeds, sustainable local exploitation, and quality of animal products: the case study of Piemontese cattle. 2010 Renna M.; Cornale P.; Lussiana C.; Mimosi A.; Battaglini L.M.
Caratterizzazione della razza-popolazione caprina Grigia delle Valli di Lanzo o Fiurinà 2010 Mimosi Antonio; Cornale Paolo; Renna Manuela; Bianchi Marcello; Bigi Daniele
Effect of exposure to heat stress conditions on milk yield and quality of dairy cows grazing on Alpine pasture 2010 Renna M.; Lussiana C.; Malfatto V.; Mimosi A.; Battaglini L.M.
La gestione sostenibile dei sistemi pascolivi italiani. Progetto interregionale "MASO-GIS. Sviluppo di modelli aziendali sostenibili e multifunzionali per la valorizzazione dei pascoli in aree marginali mediante GIS". Macroarea Alpi e Appennino settentrionale. Aree studio: Val Polcevera 2009 Bianchi M.; Battaglini L.M.; Berard S.; Brachet-Contol M.; Cedrino M.; Ighina A.; Mimosi A.; Zuccon M.; Giordano A.; Canone D.; Giai Minietti D.; Giannetti F.; Bocchi S.; Corradini E.
La gestione sostenibile dei sistemi pascolivi italiani. Progetto interregionale "MASO-GIS. Sviluppo di modelli aziendali sostenibili e multifunzionali per la valorizzazione dei pascoli in aree marginali mediante GIS". Macroarea Alpi e Appennino settentrionale. Aree studio: Valli del Pinerolese 2009 Bianchi M.; Battaglini L.M.; Berard S.; Brachet-Contol M.; Cedrino M.; Ighina A.; Mimosi A.; Zuccon M.; Giordano A.; Canone D.; Giai Minietti D.; Giannetti F.; Bocchi S.; Corradini E.
La gestione sostenibile dei sistemi pascolivi italiani. Progetto interregionale "MASO-GIS. Sviluppo di modelli aziendali sostenibili e multifunzionali per la valorizzazione dei pascoli in aree marginali mediante GIS". Macroarea Alpi e Appennino settentrionale. Aree studio: Val di Rhémes 2009 Bianchi M.; Battaglini L.M.; Berard S.; Brachet-Contol M.; Cedrino M.; Ighina A.; Mimosi A.; Zuccon M.; Giordano A.; Canone D.; Giai Minietti D.; Giannetti F.; Bocchi S.; Corradini E.
Comparing milk yield, chemical properties and somatic cell count from organic and conventional mountain farming systems 2009 L.M. Battaglini; M. Renna; A. Garda; C. Lussiana; V. Malfatto; A. Mimosi; M. Bianchi
Nutraceutical properties of dairy products obtained at pasture from autochtonous breeds in North-Western Italy 2009 M. Renna; C. Lussiana; A. Mimosi; L.M. Battaglini; M. Bianchi
Productive performances of two Italian crossbred pigs fed high energy diet 2009 R. Fortina; C. Lussiana.; V. Malfatto; A. Mimosi; S. Tassone
Perchè i lieviti inattivati nelle razioni dei vitelloni 2009 Fortina R.; Battaglini L.; Bianchi M.; Mimosi A.; Opsi F.; Tassone S.; Rovera A.
L'impiego di enzimi a supporto dell'alimentazione del suino 2008 Fortina R.; Mimosi A.; Rinero N.; Quadrelli D.
Osservazioni sul benessere di bovine di razza Piemontese allevate in aziende montane della provincia di Cuneo 2008 L.M. Battaglini; S. Burdese; A. Mimosi; M. Renna
Aumenta la qualità del latte con i lieviti 2008 A. Mimosi; R. Fortina; L.M. Battaglini; M. Bianchi; A. Rovera
I mangimi complementari derivati da prodotti da forno nell'alimentazione della Mora Romagnola 2008 R. Fortina; C. Lussiana; V. Malfatto; A. Mimosi; S. Tassone
Influence of diet and stage of lactation on fatty acid composition of Camosciata milk 2007 A. Mimosi; L.M. Battaglini; R. Fortina; E. Papandrea; C. Lussiana; M. Bianchi
CLA content in dairy cow, sheep and goat milk in Piedmont (NW Italian Alps) 2007 M. Renna; L.M. Battaglini; A. Mimosi; C. Lussiana; V. Malfatto; M. Bianchi
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