L'articolo presenta il contesto in cui si è realizzato lo studio sui segni della qualità e propone alcune riflessioni sulla tracciabilità di filiera.

I “Segni della Qualità”: contesto in cui si è svolto lo studio e brevi riflessioni sulla tracciabilità di filiera

VARESE, Erica;PERCIVALE, Franco
2005-01-01

Abstract

L'articolo presenta il contesto in cui si è realizzato lo studio sui segni della qualità e propone alcune riflessioni sulla tracciabilità di filiera.
2005
18
19
http://www.regione.piemonte.it/agri/ita/news/pubblic/quaderni/num45/dwd/18.pdf
tracciabilità di filiera; segni della qualità
Erica Varese; Franco Percivale
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