Attitudine alla caseificazione di latti a differente contenuto in cellule somatiche

SACCHI, Paola;CAUVIN, Elsa;TURI, Rosa Maria
1994

Un alimento antico in viaggio verso il futuro
Torino
3-4 novembre
Atti del convegno "un alimento antico in viaggio verso il futuro"
Edizioni MAF servizi
142
142
Sacchi P.; Sarra C.; Cauvin E.; Turi R.M.
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