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COMPARISON OF THE ENVIRONMENTAL IMPACT OF OMNIVOROUS, OVO-LACTOVEGETARIAN, AND VEGAN DIET

FERROCINO, ILARIO;
2015-01-01
2015
12th FENS European Nutrition Conference
Berlin
20-23/10/2015
12th FENS European Nutrition Conference
80
80
Alice Rosi; Nicoletta Pellegrini; Camilla Lazzi; Erasmo Neviani; Ilario Ferrocino; Raffaella Di Cagno; Silvia Turroni; Furio Brighenti; Marco Gobbetti; Francesca Scazzina
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