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EnglishAuthentication of Tuber magnatum and Tuber melanosporum in processed products / Rizzello, R; Zampieri, E; Vizzini, A; Autino, A; Cresti, M; Bonfante, P; Mello, A. - (2013), pp. 77-77. ((Intervento presentato al convegno 1st international congress of trufficulture tenutosi a Teruel nel 5-8 Marzo 2013.
| Titolo: | Authentication of Tuber magnatum and Tuber melanosporum in processed products. | |
| Autori Riconosciuti: | ||
| Autori: | Rizzello, R; Zampieri, E; Vizzini, A; Autino, A; Cresti, M; Bonfante, P; Mello, A | |
| Data di pubblicazione: | 2013 | |
| Editore: | nd | |
| Titolo del libro: | 1st international congress of trufficulture Abstract book | |
| Pagina iniziale: | 77 | |
| Pagina finale: | 77 | |
| Nome del convegno: | 1st international congress of trufficulture | |
| Luogo del convegno: | Teruel | |
| Anno del convegno: | 5-8 Marzo 2013 | |
| Appare nelle tipologie: | 04D-Meeting abstract in volume |
File in questo prodotto:
| File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
|---|---|---|---|---|
| teruel_Rizzello.pdf | N/A | Open Access Visualizza/Apri |
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