Il penultimo capitolo, vede un confronto tra la vite e la nocciola, colture fortemente caratterizzanti entrambe il paesaggio e il patrimonio viticolo del Sud del Piemonte, anche e soprattutto, alla luce del recente inserimento all'interno dei patrimoni UNESCO. La vigna e il noccioleto, hanno da sempre costellato le colline del basso Piemonte creandone un'immagine estremamente suggestiva; è, però, doveroso evidenziare la grande diffusione, negli ultimi tempi, della nocciola su vaste porzioni di territorio originariamente occupate dalla vite.
La nocciola e la vite, colture caratterizzanti il paesaggio viticolo del sud del Piemonte
LAZZARI, Alessio Marco;MASSAGLIA, STEFANO
2014-01-01
Abstract
Il penultimo capitolo, vede un confronto tra la vite e la nocciola, colture fortemente caratterizzanti entrambe il paesaggio e il patrimonio viticolo del Sud del Piemonte, anche e soprattutto, alla luce del recente inserimento all'interno dei patrimoni UNESCO. La vigna e il noccioleto, hanno da sempre costellato le colline del basso Piemonte creandone un'immagine estremamente suggestiva; è, però, doveroso evidenziare la grande diffusione, negli ultimi tempi, della nocciola su vaste porzioni di territorio originariamente occupate dalla vite.
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