Penicillium expansum and Penicillium griseofulvum are agents of blue mould and produce patulin on pome and stone fruit.

SPADARO, Davide Carmelo;GARIBALDI, Angelo;GULLINO, Maria Lodovica
2015-01-01

2015
APS Annual Meeting
Pasadena
1-5 agosto 2015
Book of abstracts APS Annual Meeting
APS
151
151
Spadaro, D.; Garibaldi, A.; Gullino, M.L.
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