CINECA IRIS Institutional Research Information System

Development of antioxidant active packaging films coated with Galla Chinensis extract in a Layer-by-Layer assembly

BARBOSA PEREIRA, Letricia;ZEPPA, Giuseppe
2016-01-01
2016
Polyphenols 2016 - 10th World Congress on Polyphenols Applications
Porto, Portogallo
29 giugno - 1 luglio
Polyphenols 2016
ISANH - JISANH
-
-
145
145
Zeppa, C.; Malucelli, G.; Barbosa-Pereira, L.; Zeppa, G.
04A-Conference paper in volume
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