CINECA IRIS Institutional Research Information System

Effects on composition, oxidative stability and fatty acid profile of meat of chickens fed diets containing animal fat or flax seed oil and supplemented with pumpkin seeds

Longato E.;Nurisso S.;Meineri G.
2017-01-01
2017
First International Conference "Babies and Animals: pediatrician meet vets
Torino, Italy
21- 22 Aprile 2017
First International Conference "Babies and Animals: pediatrician meet vets"
Veterinary Science
6
9
Longato, Erica; Peiretti, P. G.; Nurisso, Stefano; Meineri, Giorgia
04A-Conference paper in volume
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