Several species of Penicillium isolated from chestnut flour processing are pathogenic on fresh chestnuts and produce mycotoxins

Prencipe, Simona;Siciliano, Ilenia;GATTI, CARLOTTA;Garibaldi, Angelo;Gullino, Maria Lodovica;Botta, Roberto;Spadaro, Davide
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2018-01-01

2018
76
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Castanea sativa; Indoor; Mycotoxins; Pathogenicity; Penicillium crustosum; Polyphasic identification; Food Science; Microbiology
Prencipe, Simona; Siciliano, Ilenia; Gatti, Carlotta; Garibaldi, Angelo; Gullino, Maria Lodovica; Botta, Roberto; Spadaro, Davide
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