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Food Crossing District a way for new foods from by-products

Vladimiro Cardenia;
2017-01-01
2017
15th Euro Fed Lipid Congress Oils, Fats and Lipids: New Technologies and Applications for a Healthier Life
Uppsala (Svezia)
28/08/2017
Proceedings of 15th Euro Fed Lipid Congress Oils, Fats and Lipids: New Technologies and Applications for a Healthier Life
11
11
Vladimiro Cardenia, Federica Tesini, Simona Scalbi, Alessandra Bendini, Maria Teresa Rodriguez-Estrada, Tullia Gallina Toschi
04C-Slides / Presentazione a convegno
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