Analysis of volatile organic compounds in packaging of mozzarella cheese and yogurt

Janeth Alicia Tafur Marinos;Giulia Costamagna;Marco Ginepro
2018-01-01

Merck & Elsevier Young Chemists Symposium (MEYCS 2018)
Rimini
19-21 novembre 2018
Proceedings of the Merck & Elsevier Young Chemists Symposium (MEYCS 2018)
192
192
Janeth Alicia Tafur Marinos, Giulia Costamagna, Lorenzo Defereria, Marco Ginepro
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