Verso una descrizione oggettiva della diversa astringenza dei vini rossi italiani

Giacosa, Simone;Rolle, Luca;
2020-01-01

2020
83
27
33
Piombino, Paola; Pittari, Elisabetta; Gambuti, Angelita; Curioni, Andrea; Giacosa, Simone; Mattivi, Fulvio; Parpinello, Giuseppina Paola; Rolle, Luca; Ugliano, Maurizio; Moio, Luigi
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