Valorisation des sous-produits de l’amande (Prunus dulcis L.), Identification des molécules bioactives et leur utilisation en agroalimentaire(2021 Sep 02).

Valorisation des sous-produits de l’amande (Prunus dulcis L.), Identification des molécules bioactives et leur utilisation en agroalimentaire

KAHLAOUI, MAHER
2021-09-02

2-set-2021
32
SCIENZE AGRARIE, FORESTALI ED AGROALIMENTARI
ZEPPA, Giuseppe
NABIHA, BOUZOUITA
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