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Traditional and innovative techniques to assess food safety of meat and meat products(2019 Oct 16).

Traditional and innovative techniques to assess food safety of meat and meat products

SOHRABI, HAMIDREZA
2019-10-16
16-ott-2019
31
SCIENZE VETERINARIE PER LA SALUTE ANIMALE E LA SICUREZZA ALIMENTARE
BIOLATTI, Bartolomeo
07R-Tesi di Dottorato
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