Information technology for meat supply chain traceability / J. Escobar Fonseca; P. Gay; P. Piccarolo; D. Ricauda Aimonino; C. Tortia. - (2008), pp. 34-42. ((Intervento presentato al convegno Innovation Technology to Empower Safety, Health and Welfare in Agriculture and Agro-food Systems tenutosi a Ragusa nel 15-17 September 2008.
Titolo: | Information technology for meat supply chain traceability | |
Autori Riconosciuti: | ||
Autori: | J. Escobar Fonseca; P. Gay; P. Piccarolo; D. Ricauda Aimonino; C. Tortia | |
Data di pubblicazione: | 2008 | |
Editore: | Elledue | |
Titolo del libro: | Innovation Technology to Empower Safety, Health and Welfare in Agriculture and Agro-food Systems | |
Pagina iniziale: | 34 | |
Pagina finale: | 42 | |
Nome del convegno: | Innovation Technology to Empower Safety, Health and Welfare in Agriculture and Agro-food Systems | |
Luogo del convegno: | Ragusa | |
Anno del convegno: | 15-17 September 2008 | |
ISBN: | 9788890315114 | |
Appare nelle tipologie: | 04A-Conference paper in volume |
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