CINECA IRIS Institutional Research Information System

Rilevazione di antiossidanti di sintesi nel latte come marker per le produzioni tradizionali e biologiche

PATTONO, Daniele;SFERRA, Chiara;CIVERA, Tiziana
2004-01-01
2004
XIV CONVEGNO NAZIONALE AIVI
SANTUARIO DI VICOFORTE (CN)
4-6 GIUGNO
ATTI XIV CONVEGNO NAZIONALE AIVI
A.I.V.I.
Atti convegno AIVI XIV
227
232
D. PATTONO; C. SFERRA; T. CIVERA
04A-Conference paper in volume
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