Lo studio presenta i risultati di due indagini svolte: la prima sulla percezione da parte del consumatore piemontese dei “Segni della Qualità” e la seconda inerente il funzionamento ed il livello di soddisfazione delle cooperative piemontesi aderenti al progetto saporipiemontesi.it.
Studio su elementi caratterizzanti le strategie di imprese agroalimentari in tempi di globalizzazione. La percezione dei "Segni della Qualità" da parte del consumatore piemontese ed il caso del portale "saporipiemontesi.it"
VARESE, Erica
2005-01-01
Abstract
Lo studio presenta i risultati di due indagini svolte: la prima sulla percezione da parte del consumatore piemontese dei “Segni della Qualità” e la seconda inerente il funzionamento ed il livello di soddisfazione delle cooperative piemontesi aderenti al progetto saporipiemontesi.it.
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