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Meat yield in double muscled Piemontese young bulls: official and commercial retail cuts quality production

LAZZARONI, Carla;BIAGINI, Davide
2011-01-01
2011
62nd Annual Meeting of the European Association for Animal Production
Stavanger, Norwey
29 agosto - 2 settembre 2011
Abstracts Book
Wageningen Academic
298
298
9789086861774
C. LAZZARONI; BIAGINI D.
04D-Meeting abstract in volume
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