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Variabilità dei geni u-Calpaina e Calpastatina e associazioni con la tenerezza della carne nella razza bovina Piemontese

DI STASIO, Liliana;LISA, Claudio;BRUGIAPAGLIA, Alberto;DESTEFANIS, Gianluigi
2011-01-01
2011
Ricerca e innovazione nelle attività di miglioramento genetico animale mediante tecniche di genetica molecolare per la competitività del sistema zootecnico nazionale
Edizioni Polistampa
186
143
147
9788859608844
Di Stasio L.; Lisa C.; Brugiapaglia A.; Destefanis G.
02A-Contributo in volume
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