Truffles market in Piemonte: chain valorisation and spillover effects

MOSSO, Angela;BRUN, Filippo
2011

XIIIth Congress of the European Association of Agricultural Economists
Zurigo
August 30 until September 2, 2011
-
1
1
http://www.eaae2011.ch/
Truffle; market; value chain; Piemonte
Mosso A.; Brun F.
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