CINECA IRIS Institutional Research Information System

Rapid extraction of volatile compounds in must and wine using Extrelut resin

GERBI, Vincenzo;ZEPPA, Giuseppe
1992-01-01
1992
Connaissance aromatique des cépages et qualité des vins
Montpellier
9-10 febbraio
Atti Symposium International "Connaissance aromatique des cépages et qualité des vins"
INRA
405
412
Gerbi V.; Zeppa G.
04A-Conference paper in volume
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