Application of cross-flow filtration to wine production

GERBI, Vincenzo;ZEPPA, Giuseppe;BERRUTO, Remigio
2003

XXX CIOSTA - CIGR V Congress
Torino
22-24 settembre
XXX CIOSTA CIGRV V Congress Proceedings
Università di Torino
1235
1238
8888854096
Gerbi V.; Zeppa G.; Caudana A.; Berruto R.
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