Il controllo ufficiale mediante AUDIT: applicazione e riscontri in industrie alimentari in una ASL della Provincia di Torino

CHIESA, Francesco;NUCERA, Daniele Michele;CIVERA, Tiziana
2012-01-01

2012
Autorità competente e operatore del settore alimentare: armonizzazione degli strumenti di gestione del rischio
Torino
19-21 settembre 2012
XXII CONVEGNO NAZIONALE A.I.V.I.
AIVI
24
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Bartolomeo Griglio; Roberta Goi; Francesco Chiesa; Daniele Nucera; Eleonora Scaglione; Tiziana Civera
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