Composition phénolique et activité antioxidante de la pulpe du fruit de l'arganier "Argania Spinosa (Skeels)L."

BELVISO, Simona;GHIRARDELLO, Daniela;ZEPPA, Giuseppe
2010-01-01

2010
polyphenols
El Monfalouti H.; Belviso S.; Ghirardello D.; Scursatone B.; Kartah B.; Harhar H.; Gharby S.; Guillame D.; Charrouf Z.; Zeppa G.
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