CINECA IRIS Institutional Research Information System

Contenuto di grasso, di acidi grassi e di colesterolo nella carne bovina venduta al dettaglio

BRUGIAPAGLIA, Alberto;DESTEFANIS, Gianluigi
2013-01-01
2013
4
5
http://www.anaborapi.it
Alberto Brugiapaglia; Gianluigi Destefanis
07Y-Articolo in Rivista non scientifica
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