CINECA IRIS Institutional Research Information System

Health implication of Biellese lamb meat consumption

Alberto Brugiapaglia;Carola Lussiana;Mario Baratta
2019-01-01
2019
65th International Congress of Meat Science and Technology
Potsdam, Berlino, Germania
4-9 August 2019
Meat for diversifyng markets
ICoMST
840
840
Alberto Brugiapaglia, Carola Lussiana, Daniel Franco, Jose Lorenzo, Mario Baratta
04A-Conference paper in volume
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