CINECA IRIS Institutional Research Information System

Extraction and Characterization of Lipids and Phenolic Compounds from Mango Seed

Ceresa E;Bonciolini A;Cardenia V;
2021-01-01
2021
18th Euro Fed LIpid Congress and Expo - Fats, Oils and Lipids for Health and Sustainable world
On-line
18-21 Ottobre 2021
18th Euro Fed LIpid Congress and Expo - Fats, Oils and Lipids for Health and Sustainable world - Book of Abstracts
Euro Fed LIpid Headquarters
184
184
Mango seeds; Lipids; Phenolic compounds
Ceresa E, Razola-Diaz MC, Bonciolini A, Aznar-Ramos Mj, Verardo V, Cardenia V, Gòmez-Caravaca AM
04D-Meeting abstract in volume
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