CINECA IRIS Institutional Research Information System

Discrimination of monovarietal Italian red wines using derivative voltammetry

Giacosa, Simone;
2022-01-01
2022
In Vino Analytica Scientia 2022
Neustadt an der Weinstraße, Germania
3-7 luglio 2022
IVES Conference Series
International Viticulture and Enology Society
14644
14644
https://ives-openscience.eu/14644/
Vanzo, Leonardo; Slaghenaufi, Davide; Nouvelet, Lea; Curioni, Andrea; Giacosa, Simone; Mattivi, Fulvio; Moio, Luigi; Versari, Andrea; Ugliano, Maurizi...espandi
04D-Meeting abstract in volume
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Vanzo 2022 IVES Conference Series - IVAS2022.pdf

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