CINECA IRIS Institutional Research Information System

Effect of agronomical practices and industrial processing on nutritional, sanitary and technological quality of soybean, intended as food ingredient.

DONNA M.;REYNERI A.;BLANDINO M.
2022-01-01
2022
20th ICC Conference 2022. Future Challenges for Cereal Science and Technology
Vienna, Austria
5 - 7 luglio 2022
Proceedings of 20th ICC Conference 2022. Future Challenges for Cereal Science and Technology
ICC
on line
1
2
DONNA M., PIGNA G., VARETTO P., REYNERI A., BLANDINO M.
04A-Conference paper in volume
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