Cheese composition from cows given a tannin extract in two different grazing seasons

Coppa Mauro
Last
2021-01-01

2021
1st Joint Meeting of EAAP Mountain Livestock Farming & FAO-CIHEAM Mountain Pastures
Bled, Slovenia
7-9/6/21
Mountains are agroecosystems for people
Università di Torino
22
22
Menci R., Natalello A., Luciano Giuseppe, Priolo A., Valenti B., Di Falco Antonio, Rapisarda T, Caccamo, Margherita, Constant, Isabelle, Niderkorn, Vincent, Coppa, Mauro
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